- Tämä tapahtuma on mennyt.
Kulttuurivaliokunnan ja Emännän viikon kulttuurimatka: Saksa
19.4.2021
Tapahtuma navigointi
Kulttuurivaliokunta, yhdessä Osakunnan Emännän kanssa, vie teidät joka viikko uuteen maahan ruoka- ja kulttuurimatkalle. Paljastamme pari hyväksi todettua ruokareseptiä sekä kirja- ja telkkarivinkin.
Tällä viikolla lähdemme tutustumaan SAKSAAN.
Kirjavinkki: Vaihtoaskelia, Marika Laijärvi, 2010, WSOY
Kirjan päähenkilö on yliopisto-opiskelija, joka lähtee Saksaan vaihtoon. Monen on varmasti helppo samaistua Varpun ajatuksiin ja päästä mielikuvitusmatkalle hänen mukanaan.
”Varpu on parikymppinen kiltti opiskelijatyttö, jolla ei ole koskaan ollut poikaystävää. Varpu ei tunne oloaan luontevaksi kaksilahkeisten seurassa ja kaikki tuntuu muutenkin aina päättyvän pettymykseen. Niinpä Varpu päättää lähteä uusiin maisemiin, vaihto-oppilaaksi Saksaan. Elämä on erilaista, mutta samat ongelmat tuntuvat seuraavan sinnekin. Marika Laijärven (s. 12.9.1970) Vaihtoaskelia on elämänmakuinen kuvaus itsenäistymisestä, herkkyydestä, rohkeudesta ja opiskelijaelämästä.” (kirjasampo.fi)
TV-vinkki: Sotahevonen (War Horse), 2011
Sotahevonen on koskettava ja hieman erilainen ensimmäisestä maailmansodasta kertova elokuva.
”DreamWorks Picturesin “Sotahevonen”, ohjaajana Steven Spielberg, kertoo koskettavan tarinan uskollisuudesta, toivosta ja sinnikkyydestä niin Englannin idyllisellä maaseudulla kuin ensimmäisen maailmansodan riepottelemassa Euroopassa. Se on kertomus siitä, miten nuori Albert kesyttää ja kouluttaa hevosen nimeltä Joey ja miten heistä tulee erottamattomat ystävät. Kun kohtalo kuitenkin johdattaa kaksikon eri teille, tarina seuraa urhean hevosen uskomattomia edesottamuksia sodan melskeessä. Se kuvaa, kuinka monin tavoin tuo sankarihevonen mullistaa kaikkien kohtaamiensa ihmisten elämän – niin brittien ratsuväen kuin saksalaisten sotilaiden sekä ranskalaisen maanviljelijän ja tämän lapsenlapsen – kunnes kertomus saavuttaa kouraisevan huipennuksensa keskellä Ei-kenenkään-maata. Ensimmäinen maailmansodan kuohut koetaan hevosen kautta – sen taival sisältää iloa ja surua, syvää ystävyyttä ja huimia seikkailuja. “Sotahevonen” on suuri tarina ystävyydestä ja sodasta. Menestyksekäs romaani sovitettiin kansainvälisestikin erittäin suosituksi näytelmäksi, jota esitetään paraikaa Broadwaylla. Nyt sotahevosen tarina nähdään valkokankaalla elokuvahistorian merkittävimpiin lukeutuvan ohjaajan eeppisenä filmatisointina.” (leffatykki.com)
Ruokavinkit: Pretzel ja Kartoffelpuffer
Nämä reseptit ovat yksinkertaisia ja muokattavissa helposti omaan ruokavalioon sopiviksi.
Pretzelien taikinasta kannattaa tehdä melko kovaa, jotta taikina on helpommin muotoiltavissa. Lyhyt keittäminen antaa pretzeleille niiden tyypillisen maun.